recent
أخبار ساخنة

هل البلح والتمر مسموح في الكيتو دايت واللوكارب ؟

هل التمر مسموح في الكيتو دايت و اتكنز والصيام المتقطع  ومرضى السكر؟
هل التمر مسموح في الكيتو دايت و اتكنز والصيام المتقطع  ومرضى السكر؟


هل يمكن أكل التمر في الكيتو دايت

هل البلح أو التمر مسموح في الكيتو دايت واللوكارب مثل اتكنز وهل مناسبين لمرضى السكري، وهل يمكن أكله في الصيام المتقطع ؟

أسئلة في غاية الأهمية لكل من يتبع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو كان يعانى من مرض ارتفاع السكر في الدم ، لكن قبل أن نكتب الموضوع وجدنا تضارب كبير فى المصادر العربية حول وضع التمر في الكيتو دايت، لذلك ذهبنا إلى المصادر الأجنبية الموثوق بها للإجابة على تساؤلنا المهم: هل التمر مسموح في الكيتو دايت واللوكارب أم ممنوع؟

ما هو رجيم الكيتو دايت؟

قبل الإجابة على تساؤلنا حول التمر مسموح في الكيتو دايت أم ممنوع؟ دعنا نلقى نظرة سريعة حول الكيتو دات.
الكيتو دايت نظام غذائي، يعتمد على تناول الدهون الصحية بنسبة أعلى لتشكل 75% من سعراتك الحرارية اليومية، وتقليل الكربوهيدرات بحيث لا تزيد عن 50 جرام يومياً.
فى الحمية الكيتونية وعند تقليل الكربوهيدرات يقوم جسمك بحرق الدهون المخزنة، للحصول على الطاقة، بإستخدام أجسام تسمى ( الكيتونات) يقوم بإنتاجها فى الكبد  مستخدماً الدهون التي تتناولها، السؤال المهم وهو موضوعنا الآن هل التمر مسموح في الكيتو دايت؟

معلومات مهمة عن التمر وعلاقته بالكيتو دايت

التمر هو ثمرة شجرة النخيل التي تزرع على نطاق واسع خصوصاً في الوطن العربي، حيث أشتهر منذ زمن بعيد خصوصاً في البيئة الصحراوية، وله أنواع وألوان مختلفة ، يطلق عليه قبل تجفيفه ( بلح)، وهو نفس الإسم الذي يطلقه المصريون على التمور سواء كان مجففاً أو طازجاً، وللتمر الكثير من الفوائد الصحية التي سوف نوردها في هذا المقال.

هل التمر مسموح مسموح في الكيتو دايت ؟

لمعرفة هل التمر مسموح في الكيتو دايت أم ممنوع يجب:

أولاً: التأكد أنه يحتوى على نسبة من الكارب منخفضة كشرط أساسي فى الأطعمة المسموحة في الكيتو دايت، لأن عندما تزيد الكربوهيدرات عن 50 جرام سوف تخرجك من الكيتوسيس.
ثانياً: ألا يحتوي على نسبة مرتفعة من الفركتوز الذي يوقف عمل الكيتونات.

هل التمر مسموح في الكيتو دايت ؟

هل التمر مسموح في الكيتو دايت ؟ الإجابة : لا التمر ممنوع في الكيتو دايت، فرغم المؤشر الجلايسمي المنخفض الذي يعتمد عليه الكثيرين فى الجزم بأنه مسموح؛ إلا أنهم يهملون عاملاً أخر فى غاية الأهمية هو أن التمر يحتوي على الفركتوز الذي يسبب وقف عمل الكيتونات فى الجسم.
لا يمكنك اتباع الكيتو دايت وتناول التمور معاً، فالتمر ممنوع في نظام الكيتو دايت.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في التمر

في الجدول التالى نستعرض محتوى القيمة الغذائية والكربوهيدرات لكل 100 غرام تمر أي ما يقرب من 10 حبات.


القيمة

العنصر

20.5 جم

ماء

280 سعر حراري

سعر حراري

2.4 جم

بروتين

75 جم

كربوهيدرات

60 جم

سكريات

0.40 جم

إجمالي الدهون

2.7 ميكرو جرام

فيتامين ك

19 ميكرو جرام

حمض الفوليك

0.29 ميكرو جرام

زنك

656 ملغ

بوتاسيوم

62 ملجم

فسفور


السعرات الحرارية فى التمر تأتي أغلبها من السكريات.  

الفرق بين التمر والبلح

بعد إجاباتنا على هل التمر مسموح في الكيتو دايت؟، دعنا نستعرض بعض الأسئلة المهمة حول البلح وهل البلح مسموح في الكيتو دايت أم ممنوع أيضاً؟
البلح هو الفاكهة التي تطرحها شجرة النخيل، وهو يعنى الثمرة الطازجة التي لم تجفف ولم تتحول إلى رطب أو عجوة ، والتمر هو البلح بعد تجفيفه، والبلح يعتبر أقل فى الكاربوهيدرات من التمور.

هل البلح مسموح في الكيتو دايت ؟

ماذا عن البلح ؟ هل البلح مسموح في الكيتو دايت ؟

الإجابة لا أيضاً، فبرغم أن البلح أقل سعرات من التمر، إلا أنه مرتفع الكربوهيدرات، كذلك سعراته الحرارية أغلبها يأتي من السكريات، لذلك فإن البلح ممنوع.

التمر والبلح ممنوعين في الكيتو دايت.

هل الرطب مسموح في الكيتو دايت ؟

البلح الرطب ممنوع في الكيتو دايت ، لنفس الأسباب السابقة، حيث يحتوي على نسبة كربوهيدرات مرتفعة بالإضافة إلى كمية مرتفعة من الفركتوز، والتي توقف عمل الكيتونات.

هل دبس التمر مسموح في الكيتو دايت؟ 

هل دبس التمر مسموح في الكيتو دايت؟ 
للأسف لا يمكنك تناول دبس التمر في الكيتو دايت لأنه مرتفع الكربوهيدرات

هل العجوة مسموحة في الكيتو دايت؟

تصنع العجوة من البلح، فهى أيضاً تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات، لذلك ممنوعة في الحمية الكيتونية.

ما هو المؤشر الجلايسيمي للتمر ؟

عندما تناول الكربوهيدرات يقوم جسمك بتحويلها لسكر جلوكوز، ويقوم بإفراز الأنسولين لنقله إلى الخلايا.
ويقصد بالمؤشر الجلايسيمي: مقياس إرتفاع مستوى سكر الجلوكوز فى الدم عند تناول الأطعمة ، فهو مقياس لتأثير  الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات فى رفع سكر الدم، يبدأ من 0 ل 100 ، المؤشر للتمور لا يتعدى 55 وهو منخفض، لكن ليس هذا هو سبب منعه فى الكيتو دايت ، وإنما هناك أسباب أخرى.

لماذا التمر غير مسموح في رجيم الكيتو دايت  ؟

هناك سببان رئيسين يمنعانك من تناول التمور في الكيتو دايت:

السبب الأول:

التمر غير مسموح في الكيتو دايت: لأنه يحتوي على نسبة كربوهيدرات وسكريات مرتفعة، رغم أن مؤشره الجلايسيمي منخفض لكنها لا تصلح لرجيم الكيتو دايت، فعلى سبيل المثال 10 حبات منه تحتوى على 75 جم من الكارب و 280 سعر حراري يأتي أغلبه من السكريات.

السبب الثاني:

هو السبب الأهم حيث يعتبر التمر ممنوع في رجيم الكيتو دايت:  لأنه يحتوي على الفركتوز والفركتوز يوقف عمل الكيتونات، ويهدد بقاؤك فى الحالة الكيتونية.

التمر ونظام الكيتو دايت ورمضان

في رمضان يحب المسلمون الإفطار على أنواع البلح والتمور اللذيذة كسنة عن النبي، ولكن السؤال الذي يتم طرحه كيف يتم ذلك دون الخروج من الكيتو دايت؟

كيف يمكن تناول التمر بدون الخروج من الحالة الكيتونية وكم حبة تمر مسموحة؟

فى البداية يجب أن نؤكد أننا لا ننصح بتناول التمر في رجيم الكيتو دايت، لكن إن أردت تناول التمر فيجب عليك معالجة أسباب منعه في الحمية الكيتونية.
 
حل هذه الإشكالية في خطوتين:

أولاً حتى يمكنك أكل التمر في الرجيم الكيتوني يجب أن: نتناول كمية تمنحنا كربوهيدرات قليلة لا تخرجنا من الحالة الكيتوزية ، حيث ينصح المختصين بتمرة واحدة فقط، مع مراعاة الكمية المسموحة من الكربوهيدرات أخرى خلال اليوم، والتي تقدر ب50 جرام فقط.

ثانياً: نختار نوع قليل الكربوهيدرات والفركتوز كي يمكننا أكل التمر في رجيم الكيتو دايت.
إذا كنت جديداً فى الكيتونية ننصحك بعدم تناول التمر أو البلح ، أما إن كنت قديماً ومتمرساً فحبة واحدة فقط من التمر مسموحة.

ما هى أنواع التمر التي يمكنك تناولها في رجيم الكيتو دايت؟

يمكنك تناول حبة واحدة فقط من الأنواع التالية :
  • نور.
  • الشلبي.
  • صفاوي.
  • عنبرة.
  • برني.
  • مجهول.
  • الصقعي.
  • روتانا.
  • شرق.
  • رشودي.
  • نبتة علي.
  • أم الحشب.

ما هى الأنواع الأخرى الممنوعة في رجيم الكيتو دايت ؟

  • تمر العجوة.
  • تمر الخلاص.
  • المكتومي.
  • السكري.
ننصحك بعدم تناول التمر في الحمية الكيتونية، فنحن لسنا مع الرأي الذي بسمح بتناوله. 

ماذا أفعل إذا تناولت التمر الممنوع في رجيم الكيتو دايت ؟

ما الذي يجب فعله إذا تناولت نوع تمر مرتفع الكربوهيدرات أو يحتوي على كمية من الفركتوز؟ 
فاذا تناولت كمية منه تحتوي على نسبة كربوهيدرات مرتفعة أو يحتوي على فركتوز عالى ننصحك باللجوء إلى الصيام المتقطع حتي تحافظ على الحالة الكيتونية، أو لعب التمارين الرياضية.

ما هو بديل التمر في الكيتو دايت ؟

هناك العديد من الفواكه البديلة للتمر في رجيم الكيتو دايت ، نذكر منها على سبيل المثال:
  • الأفوكادو.
  • الكيوي.
  • جوز الهند.
  • البرقوق.
  • الزيتون.
  • الفراولة.
  • التوت.

هل التمر مناسب في إتكنز ( Atkins )؟

بعد أن عرفنا الإجابة على سؤال هل التمر مسموح في الكيتو دايت ، فاتكنز يختلف عن الرجيم الكيتوني في أنه يسمح بنسبة الكارب أعلى قليلاً تصل أحياناً ل100 جم من الكربوهيدرات في بعض مراحله، والإجابة على هذا السؤال هى: نعم  التمر مسموح في اتكتز، ولكن يجب التقيد بمقدار الكارب المسموحة لك فى اتكنز حسب كل مرحلة.
كل واحدة من التمر بها تقريباً على 20 جم من الكربوهيدرات.

هل التمر مسموح في الصيام المتقطع ؟

نعم التمر مناسب في الصيام المتقطع، لكن يجب أن تكون الكمية التي تتناولها معتدلة ولا يجب أن تزيد عن 7 تمرات.

هل اكل التمر يرفع السكر وهل هو مسموح لمرضى السكري ؟

بكل حال من الاحوال التمر لا يصلح لمرضى السكر الذي يزيد معدل سكرهم التراكمي عن 215 ملجرام/ ديسيلتر. لكن بالنسبة لمرضى السكرى الذي سكرهم التراكمي منخفض ، فهى لها مؤشر جلايسيمي منخفض، هذا يعني أنه عند تناولها باعتدال فهي آمنة لمرضى السكري ، لكن لا يجب الإفراط في تناوله، حبة واحدة مناسبة لمرضى السكر أصحاب المعدل التراكمي الأقل من 215 ملجرام/ ديسيلتر.

هل التمر مناسبة وآمنة للمرضعات والحوامل والجنين؟ 

التمور مهمة جداً لصحة الأم المرضعة لإنتاج الحليب كذلك تحمي الجنين وتقدم له العديد من الفوائد لذلك فإن التمور ضرورية ومطلوب تناولها للأم المرضعة والحامل.

فوائد التمر للصحة العامة وللجسم

بعد أن استعرضنا كل المعلومات حول تساؤلنا ( التمر مسموح في الكيتو دايت أم ممنوع ؟) الآن نستعرض أهم الفوائد الصحية للتمور:
  • يساعد على منع الإمساك وعلاجه، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية.
  • يساعد على علاج العشى الليلي، ويدعم العيون لأنه يحتوى على فيتامين أ.
  • يجعلم تشعر بالشبع لأنه يحتوى على سكريات يمتصها الجسم بسهولة.
  • يساعد على إنقاص الوزن لأنه غنى بالألياف ويقلل شعورك بالجوع.
  • يمد الحامل بكثير من العناصر الغذائية المطلوبة لصحتها ولصحة الجنين.
  • غنى بمضادات الأكسدة التي تحارب مرض السرطان.
  • يساعد على منع شيخوخة الجلد المبكرة.
  • يحسن صحة الدماغ، والتركيز، والإنتباه.
  • يعتبر من مضادات الأرق.
  • يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.
  • يساعد على علاج فقر الدم ( الأنيميا ) لأنه غني على الحديد.
  • يحافظ على صحة القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم والمغنسيوم.
  • أكل الرمان مع التمر يساعد على الوقاية من مرض تصلب الشرايين.
  • يساعد على العلاج من هشاشة العظام.
  • مفيد للصحة الجنسية والرجال لأنه غنى بالزنك.
  • يحتوي التمر على مضادات الأكسدة وهو مقاوم للالتهابات.

فوائد التمر للرجال

تحتوي التمور على الزنك وتعتبر من العناصر المهمة لزيادة القوة الجنسية، كذلك الحديد والبوتاسيوم فهو مفيد أيضاً لزيادة قوة الأنتصاب والحيوانات المنوية، وقد إشيع إحدى الوصفات بنقع التمور في حليب الماعز وإضافة إليه مسحوق الحبهان والعسل يساعد على تحسين العلاقة الجنسية.

هل التمر خالى من الجلوتين؟

نعم التمر خالى من الغلوتين وهو مناسب لمن يعاني من حساسية الجلوتين.

الملخص:
الإجابة على سؤال هل التمر مسموح في الكيتو دايت ؟ هى لا للأسف  فهو ممنوع في النظام الغذائي الكيتوني، لكن إن إضطررت لأكله يجب عليك أن تختار نوع قليل فى الكربوهيدرات والفركتوز كما أنه يجب عليك ألا تزيد عن حبة واحدة فى اليوم، بالنسبة لمرضى السكر يجب ألا يزيد عن تمرتين فقط في اليوم.

المصادر
google-playkhamsatmostaqltradent