recent
أخبار ساخنة

ما هى أنواع الصوص المسموحة في الكيتو دايت ؟

ما هى أنواع الصوص المسموحة في الكيتو دايت ؟
ما هى أنواع الصوص المسموحة في الكيتو دايت ؟

أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت

من السهل جدًا تحضير مختلف أنواع الصوص المسموح في الكيتو دايت، ومع ذلك فإن الصوصات غالبًا ما تحتوي على سكر أو مكونات أخرى يمكن أن تلحق الضرر بنظامك الغذائي، وفي البداية قد يكون من الصعب تجربة الوصفات القديمة المناسبة، وتعتبر صلصات الكيتو طريقة لذيذة لتوفير كميات من الدهون اليومية لأي شخص يتبع هذا النظام الغذائي، فيما يلي بعض الاقتراحات عن الصوصات المسموح بها في الكيتو دايت.

فوائد الصوصات المسموحة في الكيتو دايت

  • الصوصات التي يتم شراؤها من العديد من المتاجر مليئة بالكربوهيدرات والسكريات، والتي يمكن أن تزيد من مخاطر المشاكل الصحية مثل مرض السكري.
  • الصوصات هي التي تمنح أي طبق إحساسًا أصيلًا بالطعم، بدلاً من اتباع نظام غذائي عادي، سيوفر استبدال الزيوت أو الدهون العادية المعتمدة من قبل الكيتو _ والتي لها نفس القيمة والنكهة من السعرات الحرارية_ جوهرًا جديدًا لكل حمية كيتو يتم استهلاكها يوميًا.

لقد قمنا بتجميع أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت الجديدة والسهلة والسريعة، يمكنك أيضًا التحضير والطهي في المنزل باتباع الوصفات أدناه، أو استخدم هذه القائمة فقط كدليل لشراء نفس صلصات السوبر ماركت.

نأمل أن تحسن هذه النصائح من وجبات الغداء والعشاء، استخدم هذه الوصفات كمصدر إلهام لإعداد وجباتك الأسبوعية.

أفضل أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت

تقدم مختلف أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الإضافية في شفاء الأمعاء مع تقدم الحالة الكيتونية، كما أنها لذيذة للغاية، جرب وصفات صوصات الكيتو هذه بنفسك وتأكد من ذلك.

صلصة الفستق

هي صلصة مستوحاة من الدول الآسيوية، تقدم مزاق رائع للخضروات النيئة أو تخففها وتستخدمها كسلطة منخفضة الكربوهيدرات.

المكونات:

  • 1/2 كوب حليب جوز الهند المعلب.
  • نصف كوب من معجون الفول السوداني.
  • 1 فص ثوم مهروس.
  • ملعقة واحدة زنجبيل.
  • 2 ملاعق من صلصة الصويا.

الطريقة:

يتم وضع كل ما سبق في معالج لمدة دقيقة أو دقيقتين لخلطهم معًا. 

صلصة الفلفل الأحمر المحمص

تضيف صلصة الكيتو هذه طعم البيض واللحوم والسندويشات مع لفائف السلطة! جرب شريحة القرنبيط، إنها لذيذة!

المكونات:

  • 3 حبات فلفل أحمر مشوي كبير.
  • 1/2-1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج.
  • 1 كوب أوراق ريحان طازجة.
  • 2 فص ثوم.
  • ملح البحر.
  • 1/2 كوب زيت زيتون.

الطريقة:

أضفه إلى محضر الطعام، واخلطه حتى يصبح الخليط جاهزًا.

مايونيز معد بالمنزل

يندرج المايونيز قليل الكربوهيدرات في فئة صلصات الكيتو، ولكن قد تكون أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت الأخرى أكثر ملاءمة، يمكنك تحسنه بالقليل من الإضافات مثل إضافة الثوم أو غيره من المكونات الصحية، فهذا هو الأنسب لمعدتك.

المكونات:

  • 1 ملعقة من خردل.
  • 1 ملعقة عصير ليمون طازج.
  • 1 بيضة.
  • ملح البحر.
  • فلفل.
  • 1 كوب زيت أفوكادو أو أي زيت آخر عالي الجودة لا طعم له.
  • 1 بصلة ثوم، اختياري (للمايونيز بالثوم).
  • 1/2 كوب أعشاب (شبت، بقدونس، بصل، كزبرة، ريحان، إلخ) للمايونيز العشبي.

الصوص الإيطالي

المكونات:

  • أعشاب طازجة.
  • زعتر مجفف.
  • فص ثوم.
  • ملح البحر.
  • فلفل أسود.
  • خل.
  • زيت زيتون عضوي بكر ممتاز.
ستحب هذه الوصفة لأنها سهلة وسريعة التتبيل، ولا تحتوي على منتجات الألبان والغلوتين، وتعزز أيضًا اتباع نظام نباتي، ولكنها مليئة برائحة الثوم والأعشاب، يمكن أيضًا استخدام هذه الصلصة الرائعة منخفضة الكربوهيدرات كتتبيله للدجاج أو السمك، مما يمنح اللحم نكهة إيطالية حقيقية.

هل صوص البستو الإيطالي مسموح في الكيتو دايت ؟

نعم صوص البستو الإيطالي مسموح في الكيتو دايت.

صلصة الباربيكيو

المكونات: 

  • معجون طماطم.
  • ماء.
  • خل تفاح.
  • مسحوق ثوم.
  • بودرة بصل.
  • جوز الهند.
  • سمن.
  • خردل أصفر.

يجب أن تكون هذه الصلصة من أكثر الصلصات فائدة على الإطلاق، لأنها تحتوي على كربوهيدرات وسعرات حرارية منخفضة جدًا، مما يجعلها رائعة لمن يخططون لفقدان الوزن، تتميز الصلصة بدرجة مدخنة رائعة، مما يجعلها رائعة لتقديمها مع أي لحم مشوي، كما أنها تعد صلصة رائعة بجانب شرائح اللحم المشوية الصغيرة أو البرغر.

صلصة هولندية

أضف القليل من صلصة الكيتو إلى البيض المسلوق أو الهليون أو حتى اللحم المدخن، سيكون غداءك في عطلة نهاية الأسبوع بمثابة محادثة لمجتمع كيتو!

المكونات:

  • 1/2 كوب من الزبدة المذابة.
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون.
  • 1 ملعقة عصير ليمون.
  • 2 صفار بيض.
  • ملح / فلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

من السهل صنع معظم صلصات الكيتو، حيث يتم خلطها معًا جميعا في محضر الطعام لنحصل على صوص بقوام رائع ومناسب للوجبات.

صوص الرانش: هل صوص الرانش مسموح في الكيتو دايت ؟

صوص الرانش مسموح في الكيتو دايت، حيث أنه يتكون من مكونات كلها لا تتعارض مع الكيتو دايت.

مكونات صوص الرانش:

  • 2 ملعقة كبيرة من الزبادى ويفضل أن يكون زبادي يوناني حتي يتماشى مع الكيتو دايت.
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ربع ملعقة من الشبت المفروم الناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
  • رشة ملح وفلفل أسود مطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.

طريقة التحضير:

  • يتم خلط اللبن الزبادي مع المايونيز خلطاً جيداً.
  • يتم إضافة بقية المكونات وخلطها برفق حتي تصبح متجانسة.

صوص الثوم: هل التومية أو صوص الثوم مسموحة في الكيتو دايت ؟

صوص الثوم مسموح في الكيتو دايت، فهو منخفض الكربوهيدرات، ويفضل صناعتها فى المنزل.

المكونات:
  • بياض ثلاث بيضات.
  • ثوم حسب الطلب.
  • كوب من اللبن كامل الدسم.
  • رشة ملح.
  • زيت.
  • فلفل أبيض.
طريقة التحضير:

يتم ترك الثوم على نار هادئة بعد إضافة الماء له والملح، حتى يصبح طرياً.
يتم خلط بياض البيض مع الفلفل الأبيض جيداً وإضافة الثوم له.
يتم إضافة اللبن إلى الخليط ومزجه برفق.
اضف الزيت تدريجياً حتى يصبح القوام لزجاً مع التقليب الجيد.

ملاحظة:

فى التومية العادية يتم إضافة النشا، لكنه ممنوع فى الكيتو دايت، يمكنك إستبداله بأي نوع من أنواع الدقيق المسموح في الكيتو دايت مثل دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند.

صوص الشيكولاتة : هل الصوص الشيكولاتة مسموح في الكيتو دايت ؟

نعم صوص الشيكولاتة مسموح في الكيتو دايت لأنه منخفض الكربوهيدرات، لكن ينصح بصناعته فى المنزل، والإبتعاد عن أى إضافات تزيد من الكربوهيدرات.

المكونات:
  • مسحوق كاكاو خام.
  • كوب لبن.
  • سكر سيتيفا أو سكر أخر متوافق مع الكيتو دايت.
  • 2 ملعقة جوز الهند.

طريقة التحضير:

  • يتم مزج المكونات مع صب الماء بشكل تدريجي والتقليب.
  • بعد ذلك يتم إضافة جوز الهند المبشور فوق الخليط.
  • يتم وضع الخليط فى الثلاجة قبل التقديم.

هل المستردة مسموحة في الكيتو دايت ؟

نعم المستردة مسموحة في رجيم الكيتو دايت ، لكن كغيرها من أنواع الصلصات المسموحة يفضل صناعتها فى المنزل، حتى تضمن ألا يكون هناك أى إضافات.

صوص الصويا: هل صلصلة الصويا مسموحة في الكيتو دايت ؟

نعم صوص الصويا مسموحة في الكيتو دايت، فحسب موقع هيلث لاين فإن كمية الكربوهيدرات لكل 100 جرام هي: 1- 4 جرام كربوهيدرات.

ما هي الدهون المفيدة في الكيتو دايت؟

إذا كنت تكافح باستمرار لاستهلاك ما يكفي من الدهون الصحية في نظامك الغذائي الكيتوني، فأنت لست وحدك، يبلغ متوسط حمية الكيتو 70٪ من الدهون، وعلى الرغم من أن امتصاص قطعة مجمدة من زيت جوز الهند (المعروف أيضًا باسم القنابل الدهنية) قد لا يكون الطريقة الأكثر صحة للحصول على الدهون في نظامك، هذا هو السبب في أن أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت مدهشة للغاية، فهي توفر دهونًا صحية مع فوائد صحية إضافية!

صلصات أو توابل تقليدية مع لمسة عصرية

عندما ترغب في إعداد طعامك المفضل في النظام الكيتوني، فمن الواضح أنك ستحتاج إلى بعض مما يلي:

كاتشب الطماطم: لا أحد يريد السكر المخفي، والذي يضاف إلى جميع أنواع الكاتشب تقريبًا، اصنع طريقك الخاص، ولا مجال للعودة.

صلصة باربيكيو: - استمتع بأطباقك المشوية المفضلة وعزز النكهات بهذه الصلصة، يمكنك أيضًا تجربة استخدامها كتتبيلة.

المايونيز: فهو صوص رائع بجانب الأطعمة.

ما الذي تفعله الدهون في جسدك من أضرار؟

إن فهم ما يحدث عندما تأكل الدهون مفيد في فهم كيفية عمل الكيتو، ولماذا يمكن أن يكون نظامًا غذائيًا صحيًا للبش، تنقل الدهون الفيتامينات والمعادن في جميع أنحاء الجسم، وترسل إشارات إلى غددنا لإنتاج الهرمونات، بما في ذلك الهرمونات التي تنظم الدورة الشهرية، وصحة أنسجة الثدي، ووظائف المخ، والمناعة.

تعتبر الدهون جزءًا لا يتجزأ من تكوين كل خلية وعضو وجزيء نسيج في الجسم، لذلك، يمكنك أن تفهم لماذا يمكن أن يكون للنظام الغذائي الكيتوني تأثير إيجابي على كل جزء من جسمك، حيث تلعب الدهون دورًا قويًا في كل شيء تقريبًا.

كيف تختار أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت؟

  • هناك الكثير من الصوصات للاختيار من بينها، سواء عند التسوق أو في المنزل، إذا كنت ترغب في تقليل الوقت، ولكن، إذا كان توفير المال من خلال نظام كيتو الغذائي يمثل أولوية بالنسبة لك، فإن كل ما تحتاجه لصنع الصلصات الخاصة بك موجود هنا في هذا المقال.
  • يمكن أن تساعد أنواع الصوصات المسموحة في الكيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات في تحسين مذاق الطعام الذي يكون مملًا بخلاف ذلك، وإضافة نكهات مختلفة للطعام المتكرر، وعمل العجائب في لعبة التخطيط للوجبات الخاصة بك دون عناء.
  • يمكن أن تساعدك أيضًا في تقليل الكربوهيدرات عن طريق استبدال خيارات الكربوهيدرات الأعلى بالكربوهيدرات الأقل، كما هو الحال مع صلصة الشواء منخفضة الكربوهيدرات التي تحدثنا عنها اليوم.
  • يمكن أن تساعدك الصلصات المناسبة لحمية الكيتو على زيادة استهلاكك للدهون، والتي يعاني منها العديد من مبتدئي الكيتو من خلال العمل على التكيف مع الدهون، حيث أن فوائد الصوصات المسموحة في الكيتو دايت لا تحصى!

الصوص المسموح في الكيتو دايت:

  • صلصة الفستق.
  • صوص الرانش.
  • صوص البستو الإيطالي.
  • صوص الثوم.
  • صوص الشيكولاتة والكاكاو.
  • صلصة الباربيكيو.
  • الصلصة الهولندية.
  • الصلصلة الإيطالية.
  • صلصة الفلفل الأحمر المحمص.
  • المايونيز المعد في المنزل.
  • المستردة.
  • صوص الصويا.

نرشح لك قراءة:


المصادر:


google-playkhamsatmostaqltradent