recent
أخبار ساخنة

ما هو نظام رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبتدئين وما هى فوائده وأضراره بالتفصيل ؟

ما هو نظام رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبدئين وما هى فوائده وأضراره؟

ما هو نظام رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبدئين وما هى فوائده وأضراره؟


رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبتدئين

يعرف نظام رجيم الكيتو دايت بأكثر من إسم منها: نظام الكيتوجينك دايت أو الحمية الكيتونية والبعض يطلق عليه " الكيتوجنيك" ، وهو نظام غذائي صمم فى الأساس لعلاج الصرع ، ثم إكتشف من ضمن فوائده أنه يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون ، وعلاج السكري من الدرجة الثانية.
رجيم الكيتو دايت يعتمد على تناول كميات مرتفعة من الدهون تصل إلى 70% من الوجبات اليومية ، وتقليل الكربوهيدرات بحيث لا تتعدى 10% من الوجبات أى حوالى 50 جم تقريباً ، ونسبة بروتينات معتدلة تصل إلى 20% من وجباتك اليومية.
رجيم الكيتو دايت متشابة مع الأنظمة الغذائية الأخرى منخفضة الكربوهيدرات مثل " رجيم اتكنز" لكنه مختلف عنه أن نسبة الكربوهيدرات أقل بعكس اتكنز فإن الكربوهيدرات تزيد تدريجياً حتى تصل إلى 100جم أحيانا.
تقليل الكربوهيدرات يدفع الجسم لحرق الدهون المخزنة كما سنوضح في هذا الموضوع بالتفصيل يمكنك من الحصول على جسم رشيق بدون حرمان.

ما هو نظام كيتو دايت للمبتدئين وطريقة عمله ؟

في عام 1921 إكتشف " رولين ووديات" رجيم الكيتو دايت وإستخدمه لعلاج الصرع عند الأطفال، وفي أوائل التسعينيات قام المنتج " جيم أبراهامز" بإعادة الترويج له لما إكتشفه من فوائد عديدة أهمها أنه ساعد إبنه على العلاج من مرض الصرع ، ومن هنا إنتشر فى جميع أنحاء العالم وإستخدمه العديد من المشاهير من أجل إنقاص الوزن.

كيف يعمل رجيم الكيتو دايت وسبب تسميته بهذا الإسم ؟

رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبتدئين - على عكس ما يشاع لا يقوم الجسم بتخزين الدهون،  وإنما يقوم بتخزين الكربوهيدرات والنشا فى صورة دهون، عند تقليل الكربوهيدرات والإعتماد على تناول الدهون، يقوم الجسم بتحويل الدهون التي تتناولها لجسيمات صغير تسمى الكيتونات، يتم ذلك في الكبد للحصول على الطاقة ، كذلك تقوم هذه الكيتونات بحرق الدهون المخزنة والتي كانت سابقاً كربوهيدرات للحصول على مصادر طاقة جديدة تمد المخ بما يحتاجه، من هنا تم تسمية هذا النوع من الرجيم بالكيتو دايت أو الكيتوجينك.
هذه العملية تؤدى إلى إنخفاض مستوى الأنسولين فى الدم وله العديد من الفوائد الصحية الكثيرة كخفض مستوى السكر فى الدم لذلك هو مفيد لمرضى السكر من النوع الثاني، لكن يحذر على مرضى السكرى من النوع الأول.

كيف يعمل رجيم الكيتو دايت وسبب تسميته بهذا الإسم
كيف يعمل رجيم الكيتو دايت وسبب تسميته بهذا الإسم

نظام الكيتو دايت هو:
يعتمد نظام الكيتو دايت علي تناول الدهون وتقليل تناول الكربوهيدرات، تتلخص فكرته في أنه يعتمد علي الدهون واستخدامها لانتاج الكيتونات، مع تقليل تناول الكربوهيدرات،  فعند إتباعك لهذا النظام الغذائي  فأنت ستمتنع عن تناول الكربوهيدرات سهلة الهضم مثل المكرونة والسكر ودقيق القمح والبقوليات مثل الفول والعدس والحمص، والخضروات النشوية بكل أنواعها مثل البطاطس والبطاطا.

ما هى أنواع الحمية الكيتونية أو رجيم الكيتو دايت؟

هناك عدة أنواع من رجيم الكيتو دايت:

  • النظام الغذائي الكيتوني الكلاسيك (SKD): هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ، متوسط ​​البروتين، يحتوي عادةً على 75٪ دهون و 20٪ بروتين و 5٪ فقط كربوهيدرات.
  • النظام الكيتوني الدوري (CKD): يتضمن هذا النوع فترات تعتمد على تناول الكربوهيدرات، مثل 5 أيام الكيتون تليها 2 أيام عالية الكربوهيدرات.
  • النظام الكيتوني المستهدف (TKD): هذا النوع مناسب فقط لمن يؤدن تمارين رياضية قاسية، حيث يسمح لك هذا النظام الغذائي بتناول الكربوهيدرات قبل التمارين مباشرة، يجب ألا تعتمد على الفركتوز في تناول الكربوهيدرات، كما يجب أن تتناول الكربوهيدرات قبل التمرين وليس بعده.
  • النظام الكيتوني عالي البروتين: يشبه النظام الغذائي الكيتون الكلاسيك، ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين تصل غالبًا 60٪ دهون ، 35٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات.
يوجد أكثر من نوع من رجيم الكيتودايت، لكن أشهرهم رجيم الكيتو كلاسيك والكيتو عالى البروتين وهم الأكثر إنتشاراً، بينما النوعين الآخرين يتم إستخدامهم على نطاق الرياضيين والمتمرسين فى الكيتو دايت.

فوائد الكيتو دايت الصحية

بعد أن تعرفنا على رجيم الكيتو دايت، دعونا نلقى نظرة على فوائده، نشأ رجيم الكيتو دايت فى الأساس كأداة لعلاج الصرع،  لكن الدراسات أظهرت الآن أن نظام الكيتو دايت له فوائد متنوعة مثل:
  • أمراض القلب: يمكن أن يحسن رجيم الكيتو دايت مستويات الكوليسترول الحميد وضغط الدم وسكر الدم، فى حالة تناولك دهون صحية،  لكن هذه المعلومة لم يتم تأكيدها تماماً، لذلك يجب إستشارة طبيبك إن كنت تعانى من أمراض القلب أو الشرايين. 
  • السرطان: يُستخدم النظام الغذائي حاليًا لعلاج عدة أنواع من السرطان وإبطاء نمو الورم، خصوصاً الخلايا السرطانية التي تتغذى على الجلوكوز.
  • مرض الزهايمر: قد يقلل نظام الكيتو دايت من أعراض الزهايمر ويبطئ تقدمه.
  • يساعد على تحسين مستويات الطاقة والصفاء الذهني بالإضافة إلى التخلص من الإجهاد.
  • الصرع: أظهرت الأبحاث أن الحمية الكيتونية تساعد تتسبب على خفض نوبات الصرع عند الأطفال.
  • مرض باركنسون:  الكيتو دايت يساعد في تحسين الأعراض الناتجة عن مرض باركنسون أو الشلل الرعاش.
  • متلازمة تكيس المبايض: يمكن أن يساعد نظام الكيتو دايت في خفض مستويات الأنسولين، والذي قد يؤثر بشكل كبير في متلازمة تكيس المبايض.
  • إصابات الدماغ: وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكيتو دايت يمكن أن يقلل من ارتجاج المخ ويساعد على التعافي بعد إصابة الدماغ.
  • يساعد رجيم الكيتو دايت على خسارة الوزن، كما ذكرنا.
  • يساعد على عدم تكوين حصوات المرارة.
  • مفيد فى حالات الصداع ويمنحك تركيز وصفاء ذهنى، بعد تعود جسمك عليه.
قد يوفر النظام الغذائي الكيتون العديد من الفوائد الصحية، خاصةً مع الأمراض الأيضية أو العصبية أو المتعلقة بالأنسولين.

الأضرار الصحية المحتملة لرجيم الكيتو دايت

بالإضافة للأعراض العادية مثل الكيتو فلو والتي تكون أعراض مثل الصداع والدوخة نتيجة لتغير النظام الغذائي من العادى إلى الكيتو دايت، فإن للكيتو دايت أضرار ومخاطر تتمثل في:
  • هناك مخاوف حول الكيتو دايت أن يتسبب في فقدان الكتلة العضلية، نظراً لأن البروتين لا يستطيع وحده بناء العضلات.
  • قد يؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى، لذلك ينصح ببقاء الجسم رطباً بتناول الماء أثناء الكيتو بإستمرار.
  • عدم تناول الخضروات والفواكه قد يؤدى إلى إضطرابات الجهاز الهضمى، لذلك ينصح بتناول الخضروات والفاكهة منخفضة الكربوهيدرات.
  • الاعتماد على تناول الدهون قد يتسبب فى إرتفاع الكوليسترول فى الدم، وقد يؤدى لأمراض القلب والسكتات الدماغية. 
  • يحذر على مرضى السكر من النوع الأول إتباع الكيتو دايت، كذلك الأشخاص الذين يتناولون الأنسولين.
  • يحذر على الأشخاص المصابين بضغط الدم ويجب عليهم إستشارة الطبيب أولاً.
  • الحوامل والمرضع يجب عليهم إستشارة الطبيب أولاً.
  • المصابين بأمراض الغدة الدرقية يحذر عليهم إتباع الكيتو دايت.
  • يحذر على أصحاب مرض النقرس من إتباع الكيتو لأنه يؤدى إلى إرتفاع الأملاح فى الدم.
  • يحذر على الأشخاص الذين قاموا بإستئصال المرارة أن يتبعوا هذا النوع من الرجيم، مباشرة بعد إستئصالها.

نظام رجيم الكيتو دايت و خسارة الوزن

رجيم الكيتو دايت بالتفصيل للمبتدئين- تلعب زيادة الكيتونات وانخفاض مستويات السكر في الدم والأنسولين دورًا رئيسيًا في حرق الدهون، النظام الغذائي الكيتوني مليء بالشبع بحيث يمكنك إنقاص الوزن دون احتساب السعرات الحرارية أو تتبع كمية الطعام التي تتناولها، في إحدى الدراسات وجدت أن الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو يفقدون وزنًا يزيد بمقدار 2.2 مرة عن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم مقيد بالسعرات الحرارية، كما أنه تحسنت أيضًا مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، كما وجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو يفقدون وزنًا أكبر بثلاث مرات من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أوصى به لمرضى السكري في المملكة المتحدة.
يساعد الكيتو دايت على خسارة الوزن بنسبة أكبر من الأنظمة الأخرى التي تعتمد على تقييد السعرات الحرارية.

أهم الخطوات التي يجب عليك إتباعها قبل البدء في الكيتو دايت

  • يجب عليك أولاً أن تعد نفسك للدخول في الكيتو دايت عن طريق التخلص من الأطعمة مرتفعة الكربوهيدرات والغير صحية، بحيث لا تكون في متناول يديك.
  • احصل على مصادر الدهون متوسطة السلسلة فهي سهلة الهضم وستساعدك للدخول في الكيتونية بسرعة.
  • الإستعانة بمكملات الكيتو دايت الخارجية، كي تساعدك فى حالة تعرضك للكيتو فلو، كذلك ستساعدك للدخول في الحالة الكيتونية بسرعة، هذه المكملات تحتوي على الأملاح الرئيسية مثل المغنسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
  • مارس الرياضة إذا إتيح ذلك لأنها ستساعدك على الحرق بشكل أفضل.
  • إلجأ للصيام المتقطع فله العديد من الفوائد مع الكيتو دايت، الصيام المتقطع سيعالج الجوع ويحفزك جسمك للدخول إلى الحالة الكيتونية، ويخلص جسمك من السموم، كما سيساعدك على حرق الدهون المخزنة بسرعة.

متى يبدأ نزول الوزن في الكيتو دايت؟

الموضوع نسبي ومختلف من شخص لآخر ويتوقف على عدة عوامل أهمها:
  • إلتزامك الشديد بخطة الكيتو دايت بدون إخلال بها.
  • نمط حياتك الغذائي قبل الكيتو قد يؤثر على حرق الدهون، فقد تحتاج لفترة أطول للدخول فى الكيتو قد تصل إلى إسبوع.
  • معدل نومك اليومي يؤثر بشكل فعال على حرق الدهون والدخول فى الكيتودايت، لذلك ننصحك بالنوم 8 ساعات يومياً.

رجيم الكيتو كم ينزل بالاسبوع؟

يبدأ نزول الوزن فى الكيتو خلال إسبوع أو 10 أيام فى الظروف العادية، يبدأ خلالها الجسم بالتخلص من بين 3-5 كيلو خلال الإسبوع.
فى الإسبوع الثاني يستمر فترة أطول تصل إلى 4 أسابيع ويكون معدل خسارة الوزن أبطأ، تصل نسبة التخلص من الدهون فى هذه المرحلة من نصف كيلو إلى 1 كجم فى الإسبوع الواحد، المرحلة الثالثة وتستمر حتى 3 شهور ويكون فيها معدل الحرق أبطأ، ويصل إلى نصف كيلو فى الإسبوع الواحد.

ما هى علامات الدخول فى الكيتو دايت.. الدخول في الكيتوسيس؟

الكيتوسيس أو الكيتوزية هي الإسم المشتق من الكيتونات، والتي تعنى بدأ الجسم في الدخول إلى الحالة الكيتونية، والحصول على فوائدها مثل إنقاص الوزن أو خفض مستوى السكر في الدم، حيث يبدأ الجسم في هذه المرحلة بإطلاق الكيتونات من الكبد لحرق الدهون المخزنة.

هناك أعراض الكيتو تظهر في بدايات الكيتو لتخبرك أنك تسير فى الطريق الصحيح، هذه الأعراض هى:
  • الشعور بإنخفاض الشهية.
  • تغير فى رائحة الفم نتيجة لظهور الكيتونات فى الدم.
  • تغير فى لون البول بسبب إحتوائه على الكيتونات.
  • الشعور بالصداع وقلة التركيز ورغبة فى الغثيان أو ما يطلق عليه " الكيتو فلو ".
  • الأرق وقلة النوم وإنخفاض معدل الأداء.
  • الشعور بحكة وقد ينتج طفح جلدي عند بعض الأشخاص.
  • ارتفاع معدل ضربات القلب.
لا تقلق عزيزي القارئ هذه الأعراض مؤقتة وتزول بسرعة، قد يستغرق ذلك إسبوع ل10 أيام.


كيف يمكن التغلب على الآثار الجانبية للكيتو دايت وإنفلونزا الكيتو فلو ؟

  • احرص على تناول 3 لتر من الماء يومياً بحد أدنى.
  • احرص على تناول الخضروات والأطعمة الغنية بالمعادن مثل الأفوكادو والمكسرات.
  • احرص على إضافة ملح الطعام إلى أطعمتك للحصول على الصوديوم.
  • تناول مكملات المغنسيوم والبوتاسيوم إذا لزم الأمر.
  • اتبع إسلوب الصيام المتقطع لأنه سيساعدك بسرعة.
  • تناول مرقة العظام فهي مفيدة جداً فى المراحل الأولى للكيتو دايت.
  • تناول كميات قليلة من النشويات، ولا تجتاز الحصة اليومية.

ما هى الفحوصات التي يجب عليك إجرائها قبل إتباع الكيتو دايت

دعونا نتفق أن الكيتو دايت لا يصلح لأصحاب الأمراض المزمنة مثل السكرمن الدرجة الأولى، ومرضى الغدة الدرقية والقلب والكوليسترول، كما لا يصلح للمرضع والحامل والأطفال أقل من 18 عام.

إن كنت قررت الدخول في الكيتو دايت، يجب عليك إجراء الفحوصات التالية أولاً:

  • تحليل كرات الدم الحمراء.
  • تحليل الهيموجلوبين بالدم.
  • تحليل كرات الدم البيضاء.
  • تحليل وظائف كلى.
  • قياس مستوى السكر في الدم، ويفضل أن يكون تراكمي.
  • قياس ضغط الدم.
  • تحليل وظائف كبد.
  • قياس مستوى كل الدهون بالجسم؛ كوليسترول، HDL ، LDL.

 رجيم الكيتو دايت ومرض السكري من الدرجة الثانية

في مرض السكري يحدث تغيرات في التمثيل الغذائي، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وضعف وظيفة الأنسولين، ممكن أن يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على فقدان الدهون الزائدة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بداء السكري من النوع الثاني وعلاج مقدمات السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.

في إحدى الدراسات وجدت الكيتو دايت يحسن من حساسية الأنسولين بنسبة هائلة تصل إلى 75٪، وجدت دراسة أخرى أجريت على مرضى السكري من النوع 2 أن 7 من 21 مشاركًا كانوا قادرين على التوقف عن استخدام جميع أدوية السكري.

يحذر على مرضى السكر من النوع الأول إتباع الكيتو دايت لأنه سيبب أضرار صحية بالغة ويعرضهم لمخاطر شديدة.

 الأطعمة المسموحة في الكيتو دايت

  • اللحوم بأنواعها: لحوم الأبقار والماعز والجاموس ولحوم الضأن، وشرائح اللحم ولحوم الدجاج والبط ولحم الخنزير والسجق والديك الرومي واللانشون والمرتديلا والبروستيد المقلى في زيت صحي.
  • الأسماك والمأكولات البحرية: مثل السلمون و سمك التراوت والتونة والماكريل، والمحار وشوربة السي فود والجمبري.
  • البيض: بكل أنواعه.
  • منتجات الألبان كاملة الدسم: ابتعد عن منتجات الألبان منخفضة الدسم أو قليلة الدسم.
  • المكسرات والبذور: اللوز وبذور الكتان والجوز وبذور اليقطين وبذور الشيا.
  • الزيوت الصحية: زيت الزيتون وزيت جوز الهند وكذلك زيت الأفوكادو.
  • الفواكه: الأفوكادو أو الجواكامولي الطازج، الكيوي جوز الهند والتوت.
  • الخضروات الورقية: الملوخية والبامية والفاصوليا الخضراء والقرع والباذنجان والخيار والكرنب والثوم والقرنبيط والكوسة.
  • التوابل: مثل الملح والشطة والفلفل والأعشاب والشمر والزعتر والتوابل منخفضة الكربوهيدرات مثل المايونيز والخردل.
  • الدهون الصحية: مثل زيت الأفوكادو والزبدة وزيت جوز الهند وزيت اللوز.
  • المشروبات: الشاي والشاى الأخضر والقهوة والنعناع والكركديه، والقرفة بشرط أن تكون خالية من السكر.
  • المحليات: سكر ستيفيا وسكر الإريثريتول.

الأطعمة الممنوعة في رجيم الكيتو دايت

  • الحبوب: الذرة والقمح ومنتجاتهم مثل الخبز والمكرونة و كذلك الأرز والكينوا والشوفان.
  • السكر: سكر المصنع والحلويات، كذلك المعجنات بالإضافة إلى الكعك والآيس كريم والشوكولاتة ومشروبات الصودا والعصائر وعسل النحل وعسل السكر.
  • الخضار الذي يحتوي على النشا: مثل البطاطا والبطاطا الحلوة والجزر الأبيض والقلقاس والشمندر.
  • البقوليات: العدس والفول والبازلاء والحمص والفاصوليا البيضاء.
  • الفواكه مرتفعة السكر: التفاح والتفاح الأخضر والموز والأناناس والبرتقال وكذلك العنب والتمر.
  • منتجات الألبان والحليب قليل الدسم.
  • زيوت البذور والنباتات: السمن النباتي المهدرج وزيت الكانولا، كذلك زيت الذرة وزيت بذور العنب بالإضافة إلى زيت فول الصويا.
  • الأطعمة المعلبة: أغلبها يحتوى على إضافات تخل بالكيتو فتأكد من الملصق قبل الشراء لمعرفة نسبة الكربوهيدرات بها.

أمثلة لوجبات كيتو لمدة أسبوع

لمساعدتك على البدء مع نظام رجيم الكيتو دايت، إليك نموذج جدول وجبات رجيم الكيتو لمدة أسبوع واحد:


اليوم الإفطار الغداء العشاء
السبت لحم مقدد، بيض، سلطة طماطم قطعة دجاج مقلية بزيت الزيتون و جبنة الفيتا سمك السلمون أو التونة مع الهليون مطبوخ بالزبدة
الأحد عجة البيض والطماطم والريحان وجبن الماعز حليب اللوز مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وحليب ستيفيا كرات اللحم وجبنة الشيدر والخضروات
الإثنين ميلك شيك كيتوني
أو جبن كامل الدسم
سلطة الجمبري بزيت الزيتون والأفوكادو قطع لحم مع جبنة البارميزان وسلطة البروكلي
الثلاثاء عجة + الأفوكادو والصلصة والفلفل وقطعة جبنة فيتا دجاج محشو بالبيستو والجبن  + الخضار حفنة من المكسرات مع الكرفس والجواكامولي والصلصة
الأربعاء زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وستيفيا لحم ضأن أو بقر المطبوخ في زيت جوز الهند والخضار برجر بدون خبز مع لحم مقدد وبيض وجبن
الخميس عجة باللحم والجبن مع الخضار شرائح لحم والجبن مع المكسرات برجر بالصلصة والجبن والجواكامولي
الجمعة بيض مقلي مع اللحم المقدد والفطر سمك وبيض وسبانخ  شريحة لحم أو دجاج وبيض مع سلطة

يمكنك تغير الوجبات كما تريد لكن بشرط يجب أن تحافظ على كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يومياً بحيث لا تزيد عن 50 جم، ويفضل أن تكون 20 جم حتى تبقى فى آمان من الخروج من الكيتو دايت.

ما هو معدل نزول الوزن في الكيتو دايت ؟

إجابة هذا السؤال صعبة لأنها تتوقف على عدة عوامل أهمها نظامك الغذائي قبل الكيتو دايت، فإن كنت تتناول الكربوهيدرات بكثرة ستحتاج وقت أطول لفقدان الوزن، بالإضافة لعدد ساعات النوم ومدى إلتزامك بخطة الكيتو دايت، لكن دعنا نقول أن في بدايات الكيتو دايت أي فى أول إسبوعين سيكون متوسط معدل نزولك 4 كيلو فى الإسبوع وتظل هذا المعدل فى النزول حتى يصل متوسط نصف كيلو إلى 1 كيلو فى الإسبوع الخامس من تطبيق الكيتو دايت.

الكيتو دايت في رمضان مع جدول وجبات رمضان PDF

يمكنك إستغلال الصيام فى شهر رمضان الكريم للجمع بين الصيام المتقطع والكيتو دايت، في الجدول التالى سنورد لك بعض الأفكار لوجبات كيتونية خلال شهر رمضان.


اليوم سحور  فطور
السبت علبة زبادي يوناني + سلطة طماطم وخيار + 2 بيضة شوربة خضار + لازانيا الباذنجان
الأحد قطعة جبنة + 2 بيض + أفوكادو مشروم أو كوسا + بعض النقانق
الإثنين سلطة خيار وطماطم + نقانق  طبق ملوخية + قطعة دجاج
الثلاثاء علبة زبادى يوناني + قطعة لحم + سلطة طماطم طبق بامية + شريحة لحم
الأربعاء حفنة من المكسرات + علبة زبادي يوناني + شرائح خيار شرائح البرجر + ثمرة أفوكادو
الخميس بيض + علبة زبادي أو قطعة جبنة سمك + سلطة
الجمعة علبة زبادي يوناني + ثمرة كيوي مشروم أو شريحة لحم + شوربة خضار

  1. تعرف على أفضل خطة كيتو دايت في رمضان

ماذا أفعل إذا لخبطت في نظام رجيم الكيتو دايت ؟

الخروج من رجيم الكيتو دايت قد يعرضك لبعض المخاطر مثل إرتفاع السكر فى الدم أو حدوث إلتهابات فى الأمعاء، لذلك يجب الخروج من الكيتو بشكل آمن وتدريجي، تذكر عزيزي القارئ أن الكيتو دايت مختلف عن الأنظمة الأخرى لأنه ليس به يوم فري، وإخلالك بشروطه وتناول الكربوهيدرات سيجعلك بشكل أساسي تبدأ من الخطوة الأولى مرة أخرى.

الريفيد في الكيتو دايت

الكيتو دايت نظام غذائي صارم كما أوردنا بالأعلى وهو على عكس الأنظمة الأخرى ليس به يوم فري، لكن رغم ذلك يمكن عمل يوم يسمى " يوم الريفيد" يتم فيه تغذية مخازن الجليكوجين عن طريق تناول الكربوهيدرات فوق الحد المسموح في الكيتو دايت، يتم ذلك عن طريق إتباع 6 أيام كيتو كلاسيك ثم إتباعه بيوم أو يومين يتم تناول الكربوهيدرات فيهما بشكل أساسي وبنسبة تصل إلى 70% بينما تقل نسبة الدهون لتصل إلى نسبة 10 إلى 15 % ، الأمر يشبه كثيراً الكيتو دايت الدوري، لكن بعد إنقضاء يوم الريفيد ينصح بالصيام المتقطع لمدة 16 ساعة حتى تساعد جسمك على العودة سريعاً إلى الكيتو دايت.

الخروج من الكيتو دايت

يجب عليك عزيزى القارئ الخروج تدريجياً من الكيتو دايت إذا ما قررت التوقف عنه، ولا تقم أبداً بالخروح منه مرة واحدة، قم تدريجياً بزيادة الكربوهيدرات يومياً بنسب معتدلة وبسيطة حتي لا تدخل فى أعراض تسبب لك المتاعب.

حمل كتاب الرجيم الكيتوني من الصفر pdf

حمل كتاب رجيم الكيتو دايت من الصفر Pdf بالتفصيل من الرابط التالى:

PDF كتاب رجيم الكيتو دايت

أسئلة شائعة حول الكيتو دايت

هل يوجد يوم فري فى الكيتو دايت؟
للأسف لا يوجد يوم فري فى الكيتو دايت، بالعكس عند إخلالك بالكيتو سيتوجب عليك البدء من البداية، هناك يوم يسمى الريفيد وفيه يتم تناول الكربوهيدرات بنسبة تصل إلى 60% بعدها ينصح بالدخول فى الصيام المتقطع لمساعدة الجسم على الدخول فى الكيتو بسرعة.
ما الفرق بين اليوم الفري والريفيد فى الكيتو دايت؟
الريفيد يتم الاعتماد على تناول الكربوهيدرات بنسبة تصل ل60% بينما اليوم الفري يتم التنويع فى مصادر السعرات الحرارية.
قمت بتناول الطعام مطبوخ بزيت الذرة هل لازلت فى الكيتو دايت؟
ينصح المختصون بتجنب الزيوت النباتية لأنها غير صحية إن قمت بتناول الطعام المطبوخ بزيت نباتي مثل زيت الذرة، هذا يمسى الكيتو ديرتي وكل ما عليك فعله أن تستمر فى الكيتو دون قلق.

الملخص:

الكيتو دايت هو نظام غذائي صُمم لعلاج الصرع عند الأطفال، لكن ظهر له فوائد أخرى أهمها أنه يساعد على إنقاص الوزن، الكيتو دايت فى الأساس يعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات المتناولة وتناول الدهون، هذا الإجراء يجبر الجسم على حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، فيقوم بخسارة الوزن، هناك بعض الفئات التي يحذر عليها إتباع الكيتو مثل مرضى الضغط والقلب والسكر من الدرجة الأولى والنقرس.


ننصحك بقراءة:

  1. 10 أنواع من الكيتو دايت يجب عليك معرفتها وإختيار الأنسب لك
  2. هل التمر مسموح في الكيتو دايت ومناسب لمرضى السكر؟
  3. ما هو يوم الريفيد في الكيتو دايت وكيفية تطبيقه وفوائده وأضراره؟

المصادر:

google-playkhamsatmostaqltradent