 |
| هل البصل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ |
البصل وعلاقته بالكيتو دايت
الكيتو دايت واحد من الأنظمة الغذائية التي تشترط تقليل كمية الكربوهيدرات اليومية بحيث لا تزيد عن 50 جرام في اليوم، ويفضل المختصون بألا تزيد عن 20 خصوصاً للمبتدئين.
السؤال الذي بين أيدينا الآن هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟
ما هو رجيم الكيتو دايت؟
يمكنك الإطلاع بالتفصيل على الكيتو دايت من هنا.
معلومات عن البصل
قبل إجابة تساؤلنا هل البصل كيتو أم لا؟
دعونا نلقي نظرة سريعة على البصل، البصل واحد من الأطعمة الشهيرة وذات شعبية كبيرة حول العالم.
- منخفض السعرات الحرارية كما أنه غني بالعناصر الغذائية.
- له العديد من الفوائد الصحية وهو من مضادات الأكسدة.
- سهل إضافته للعديد من الوجبات والسلطات فيمنحها طعم مميز.
هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟
الإجابة العامة هي: لا البصل ممنوع في الكيتو دايت، لأنه يحتوي علي كمية كربوهيدرات مرتفعة، بالإضافة إلى السكر، هذه الكمية تقدر بحوالى 13 لكل 100 جرام من البصل، مما يهدد خروجك من الحالة الكيتوزية.
الإجابة الأكثر دقة متوقفة على حجم البصل الذي تتناوله في اليوم، 100 جرام من البصل يحتوي على 9 جرام من الكربوهيدرات بالإضافة إلى متوسط 5 جرام سكر ، لذلك فالبصل مسموح في الكيتو دايت طالما لم تتجاوز الكمية المسموحة من الكربوهيدرات.
لكن الخبراء ينصحون بعدم تناول البصل في رجيم الكيتو دايت.
حقائق غذائية عن البصل
كمية الكربوهيدرات في البصل
القيمة الغذائية في البصل ل100 جرام من البصل الأبيض النيء:
- 40 سعرة حرارية.
- 0.1 غرام من الدهون الغذائية.
- 1.1 جرام بروتين.
- 9 جرام كربوهيدرات.
- 1.7 جرام ألياف غذائية.
- 4.2 جرام سكر.
- 0 ملغ كوليسترول.
- 4 مجم صوديوم.
- 146 مجم بوتاسيوم.
هل البصل مسموح في اللوكارب و الصيام المتقطع؟
نعم البصل مسموح في بعض مراحل اللوكارب، ويمكنك تناوله في الصيام المتقطع ولكن ليس بكميات كبيرة.
هل بودرة البصل مسموحة في الكيتو دايت؟
الإجابة لا، حيث لا يمكن إضافة بودرة البصل إلى وجباتك في رجيم الكيتو دايت، اللهم إلا عرفت جيداً ما مقدار الكربوهيدرات بها، ومقدار ما تناولته من الكربوهيدرات على مدار اليوم، ثم تقوم بحساب الأمر جيداً.
هل حلقات البصل كيتو؟
هل حلقات البصل مسموحة في نظام الكيتو دايت؟
يتم تقطيع البصل إلى حلقات مستديرة، وهى ممنوعة في الكيتو دايت.
هل البصل المشوي مسموح في الكيتو دايت؟
الإجابة: لا البصل المشوي أو البصل المقلي غير مسموح في الكيتو دايت.
هل البصل المخلل مسموح في الكيتو دايت؟
لا البصل المخلل ممنوع في الكيتو دايت، فهو يحتوي على كمية متوسطة من الكربوهيدرات، لذلك يجب أن تتناوله بحرص وألا تزيد كمية الكربوهيدرات عن المسموح.
هل التقلية مسموحة في الكيتو دايت؟
تصنع التقلية من البصل، حيث يتم تحمير البصل على نار هادئة، ويقلب حتى يحمر لونه، والتقلية أو البصل المحمر ممنوع في الكيتو دايت.
ماذا عن الدايت هل البصل مسموح في الدايت؟
نعم البصل مسموح في الدايت العادي، وله العديد من الفوائد الصحية للجسم.
أنواع البصل القليلة في الكربوهيدرات والمسموحة في الكيتو دايت
هل البصل مسموح في الكيتو دايت: جميع أنواع البصل مسموحة في الكيتو دايت، ولكن يجب أن تتناولها بحرص وألا تكثر منها، كذلك فإن المختصون يفضلون بعض الأنواع التي تعتبر منخفضة في الكربوهيدرات:
البصل الأخضر
يعتبر البصل الأخضر أقل أنواع البصل إحتواءً على الكربوهيدرات.
البصل الأصفر
البصل الأصفر واحد من أنواع البصل المفضلة في الكيتو دايت لانها منخفضة في الكربوهيدرات التي تحتويها..
بديل البصل في الكيتو دايت
غالبًا ما يستخدم البصل كمحسن للمذاق عند الطهي؛ كذلك فإنه يشيع استخدام الثوم لأغراض مماثلة، إذا كنت تبحث عن بديل البصل في الكيتو دايت، والتي يمكنها أداء نفس الدور، فجرّب أحد هذه الخيارات:
- ثوم.
- الشمرة.
- كرفس.
- الفلفل الحلو (أحمر أو أصفر أو أخضر).
- الأعشاب والتوابل الطازجة (الزنجبيل والفلفل والكمون والفلفل).
- البقدونس.
- الفلفل.
الملخص: هل البصل كيتو؟
فإن الإجابة كما ذكرنا نعم ولكن بشرط، ألا تتعدى الحد المسموح من الكربوهيدرات يومياً.
يمكنك تناول 50 جرام من البصل سيمنحونك متوسط 5 جرام من الكربوهيدرات.
لكن الخبراء ينصحون بعدم تناوله حتى تبقى فى آمان ولا تخرج من الكيتو دايت.
إذا اذا كان الامر ولابد يجب عليك حساب مقدار الكربوهيدرات جيداً.
هل هناك خضروات أخرى مسموحة في الكيتو دايت؟
- الملوخية.
- البامية.
- الكوسة.
- القرع.
- الخيار.
- الثوم.
- الجرجير.
- الفجل.
- البقدونس.
- الشبث.
وصفات البصل المسموحة في الكيتو دايت
الوصفة الأولى سلطة سلطة الخيار والكريمة والبصل المسموحة في الكيتو دايت
 |
| سلطة سلطة الخيار والكريمة والبصل الكيتونية |
مكونات سلطة الخيار والكريمة والبصل
- نصف كوب كريمة حامضة.
- 2 ملعقة كبيرة شبث.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح البحر.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 6 من ثمرات الخيار.
- بصلة صغيرة الحجم.
طريقة التحضير:
قطعى الخيار والبصل قطع صغيرة، ثم قومي بمزج المكونات السابقة معاً بعد ذلك قومي بإضافة الخيار والبصل إلى المكونات.
تحتوي هذه الوصفة على 4 جرام فقط من الكربوهيدرات.
وصفة الدجاج بالمشروم مناسبة للكيتو دايت
مكونات وصفة الدجاج بالمشروم المناسبة للكيتو دايت:
- قطع دجاج حسب الطلب.
- فلفل ألوان مقطع.
- نصف كوب لبن.
- زبدة.
- مشروم.
- ملح وفلفل أسود وثوم.
- بصلة صغيرة.
طريقة التحضير:
- قومي بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل.
- قومي بتسخين الزبدة على نار هادئة.
- أضيفى لها البصل والفلفل والمشروم مع قطع الدجاج.
- عندما ينضج أضيفي لهم الحليب وقلبيهم جيداً.
- يمكنك تزينها بالبقدونس.
وصفة شوربة البصل الفرنسية المسموحة في الكيتو دايت
مكونات وصفة شوربة البصل الفرنسية المسموحة في الكيتو دايت:
- بصل أصفر.
- سمنة أو زيت زيتون.
- مرق عظام البقر.
- زعتر.
- أوراق الغار.
- جبن صفراء ( جبن غرويير).
- خبز من الأنواع المسموحة في الكيتو دايت.
طريقة تحضير وصفة شوربة البصل الفرنسية منخفضة الكربوهيدرات:
- نقوم بتسخين الزيت أو السمنة بعد ذلك يشوح البصل على نار هادئة.
- يضاف مرق العظام إلى البصل ويضاف إليه البهارات من زعتر وملح.
- يضاف الجبن الأصفر إلى الخبز الكيتوني ويوضع فى الفرن لعدة دقائق.
- تقدم الشوربة مع قطعة من الخبز المغطة بالجبنة.
فيديو: طريقة عمل الشوربة الفرنسية بالبصل المناسبة لللكيتو دايت
الوصفة الثالثة بيض بالتقلية ( وصفة مصرية) مناسبة للكيتو دايت
- 5 بيضات.
- 2 ملعقة كبيرة سمنة.
- حبة بصل.
- رشة ملح.
- زيت.
طريقة تحضير وصفة البيض بالتقلية المسموحة في الكيتو دايت:
نقوم بوضع البصل بعد تقطيعه فى الزيت ونشويحه على النار، ثم يوضع البيض في الخليط ويقلب جيداً.
مواضيع نرشحها لك:
فوائد البصل في الكيتو دايت
- يزيد من مناعة الجسم فهو يحتوي على فيتامين "ب".
- يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم ( الأنيميا).
- يقلل من خطر الإصابة من السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.
- البصل يحمي البشرة من التجاعيد.
- يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار فى الدم.
- يساعد على علاج البواسير.
- يساعد ويعزز عضلة القلب.
أسئلة متعلقة بالبصل والكيتو دايت
- قائمة مشتريات الأسماك المسموحة في الكيتو دايت
- هل مبيض القهوة مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الكمأ مسموح في الكيتو دايت؟
- هل المضير مسموح في الكيتو دايت؟
- هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت
- هل دبس التمر مسموح في الكيتو دايت؟
- هل يمكن لمن استئصلوا المرارة تطبيق الكيتو دايت؟
المصادر
موضوع عظيم، شكرا
ردحذفشكرا لمرورك
حذفشكرا لمرورك
حذفموضوع مميز.
ردحذف