recent
أخبار ساخنة

هل الاقط ( المضير) مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟

هل الاقط ( المضير) مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟
 هل الاقط ( المضير) مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ 

هل الاقط مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ 

الاقط أو المضير هو نوع من أنواع منتجات الألبان المجففة، والسؤال الذي يطرح نفسه هل الاقط مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ 

تعريف الكيتو دايت

الكيتو دايت حمية غذائية، استخدمت فى الأساس لعلاج الصرع عند الأطفال، ثم اكتشف أنها لها فوائد عديدة للجسم منها انقاص الوزن بدون حرمان.
تعتمد الحمية على تناول الدهون الصحية، والحد من الكربوهيدرات مع تناول البروتين بكميات معتدلة لا تتجاوز ال25% من سعراتك اليومية.
سميت حمية الكيتو دايت بهذا الإسم، لأن الجسم يقوم بإنتاج الكيتونات عند تقليل الكربوهيدرات، مستخدماً الدهون التي تتناولها، فيقوم بحرق الدهون المخزنة من قبل للحصول على الطاقة.

ما هو الاقط وعلاقته بالكيتو دايت؟ 

الاقط أو المضير عبارة عن منتج من منتجات الألبان المجففة الحامضية و المشهورة في السعودية والأردن، يتم تجميده حتى تصبح صلبة، له العديد من المسميات مثل: الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس. 

يتم صناعته بخض اللبن ثم غليه لتبخير الماء، فيترسب في النهاية معجون يتم تكويره وتركه تحت الشمس لينشف، ويتم استخدامه فى الطبخ.

هل الاقط مسموح في الكيتو دايت؟ 

هل الاقط أو المضير مسموح في الكيتو دايت؟ 

نعم الاقط مسموح في الكيتو دايت، فهو يحتوي على كمية كربوهيدرات 5 جرام لكل 100 جرام. 

هل اللاقط المصنوع من حليب المراعي مسموح في الكيتو دايت؟ 

هل اللاقط المصنوع من حليب المراعي مسموح في الكيتو دايت؟

نظرياً ينصح المختصين بالإبتعاد عن المعلبان والمجففات، لأنها قد تحتوي على إضافات تزيد من الكربوهيدرات فتخرجك من الكيتو دايت، إن إضطررت لصناعة اللاقط من حليب المراعي افحص اللاصق على العبوة وتأكد من نسبة الكربوهيدرات.

هل الاقط المصنوع من حليب نيدو مسموح في الكيتو دايت؟ 

هل الاقط المصنوع من حليب نيدو مسموح في الكيتو دايت؟

لا تختلف الإجابة كثيراً عن الإجابة بالأعلى، فقط تأكد من أن عبوة الألبان لا تحتوي على كربوهيدرات أعلى مما تحتاجه في رجيم الكيتو دايت.

هل الاقط مسموح في اللوكارب واتكنز والصيام المتقطع ؟ 

هل الاقط مسموح في اللوكارب واتكنز والصيام المتقطع ؟ 

نعم الإقط مسموح، يمكنك تناول القلق بدون خوف، فى الأنظمة السابقة، فهو منخفض الكربوهيدرات. 

كيفية صناعة الإقط وطريقة تحضيره؟

السؤال الذي يحضرنا الآن كيف يمكن صناعة اللاقط فى المنزل وما هى طريقة تحضيره؟

  • يتم وضع اللبن فى كيش مصنوع من الجلد ويتم خضه.
  • يوخذ المخيض ويتم تسخينه على النار حتى يبدأ يتماسك.
  • يتم تصفية المخيض حتى يتم التخلص من الماء.
  • يتم تكرار العملية حتى يبدأ السائل في التماسك ثم يضاف إليه الملح.
  • يترك ليجف حتى 3 أيام بعد إضافة الملح إليه.

فيديو صناعة الاقط أو المضير

في الفيديو التالى شرح بالتفصيل عملية أو طريقة صناعة اللاقط فى المنزل:

طريقة صناعة المضير فى المنزل


الخلاصة:

الاقط أو المضير يصنع من الألبان، وهو منخفض الكربوهيدرات لذلك هو مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع.


نرشح لك أيضاً:

  1. هل كاتشب هاينز مسموح في الكيتو دايت؟
  2. هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت؟
  3. هل العدس مسموح في الكيتو دايت؟
  4. هل الناتشوز مسموح في الكيتو دايت؟
  5. هل الاقط مسموح في الكيتو دايت؟
  6. هل الكمأ مسموح في الكيتو دايت؟


المصادر


google-playkhamsatmostaqltradent