recent
أخبار ساخنة

هل البصل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟

هل البصل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟
هل البصل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟

البصل وعلاقته بالكيتو دايت

الكيتو دايت واحد من الأنظمة الغذائية التي تشترط تقليل كمية الكربوهيدرات اليومية بحيث لا تزيد عن 50 جرام في اليوم، ويفضل المختصون بألا تزيد عن 20 خصوصاً للمبتدئين. 

السؤال الذي بين أيدينا الآن هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟

ما هو رجيم الكيتو دايت؟

الكيتو دايت: هو حمية غذائية تعتمد على تناول الدهون الصحية، وهى مقيدة بالنسبة لتناول الكربوهيدرات كما ذكرنا، ولها العديد من الفوائد الصحية منها إنقاص الوزن.
يمكنك الإطلاع بالتفصيل على الكيتو دايت من هنا.

معلومات عن البصل

قبل إجابة تساؤلنا هل البصل كيتو أم لا؟ 

دعونا نلقي نظرة سريعة على البصل، البصل واحد من الأطعمة الشهيرة وذات شعبية كبيرة حول العالم. 

  • البصل منخفض السعرات الحرارية كما أنه غني بالعناصر الغذائية. 
  • البصل له العديد من الفوائد الصحية وهو من مضادات الأكسدة. 
  • سهل إضافته للعديد من الوجبات والسلطات فيمنحها طعم مميز. 

هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟ 

هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟ 

الإجابة متوقفة على حجم البصل الذي تتناوله في اليوم، 100 جرام من البصل يحتوي على 9 جرام من الكربوهيدرات، لذلك فالبصل مسموح في الكيتو دايت طالما لم تتجاوز الكمية المسموحة من الكربوهيدرات. 

يمكنك إضافة بصلة صغيرة أو متوسطة لا تتجاوز 100 جرام إلى وجباتك في الكيتو دايت. 

حقائق غذائية عن البصل

كمية الكربوهيدرات في البصل

القيمة الغذائية في البصل ل100 جرام من البصل الأبيض النيء:

  • 40 سعرة حرارية. 
  • 0.1 غرام من الدهون الغذائية. 
  • 1.1 جرام بروتين. 
  • 9 جرام كربوهيدرات. 
  • 1.7 جرام ألياف غذائية. 
  • 4.2 جرام سكر. 
  • 0 ملغ كوليسترول. 
  • 4 مجم صوديوم. 
  • 146 مجم بوتاسيوم. 

هل البصل مسموح في اللوكارب و الصيام المتقطع؟ 

هل البصل مسموح في اللوكارب و الصيام المتقطع؟ 

نعم البصل مسموح في اللوكارب و الصيام المتقطع ولكن كما ذكرنا في اللوكارب عموماً واتكنز والكيتو دايت خصوصاً يرجي تناول كميات صغيرة. 

هل بودرة البصل مسموحة في الكيتو دايت؟ 

هل بودرة البصل مسموحة في الكيتو دايت؟ 

الإجابة نعم يمكن إضافة بودرة البصل إلى وجباتك الكيتونية بدون قلق. 

أنواع البصل القليلة في الكربوهيدرات

جميع أنواع البصل مسموحة في الكيتو دايت، لكن المختصون يفضلون بعض الأنواع التي تعتبر منخفضة في الكربوهيدرات. 

البصل الأخضر

يعتبر البصل الأخضر أقل أنواع البصل إحتواءً على الكربوهيدرات. 

البصل الأصفر

البصل الأصفر واحد من أنواع البصل المفضلة في الكيتو دايت لانها منخفضة في الكربوهيدرات التي تحتويها.. 

بديل البصل في الكيتو دايت

غالبًا ما يستخدم البصل كمحسن للمذاق عند الطهي؛ كذلك فإنه يشيع استخدام الثوم لأغراض مماثلة، إذا كنت تبحث عن بديل البصل في الكيتو دايت، والتي يمكنها أداء نفس الدور، فجرّب أحد هذه الخيارات:

  • ثوم
  • الشمرة
  • كرفس
  • الفلفل الحلو (أحمر أو أصفر أو أخضر)
  • الأعشاب والتوابل الطازجة (الزنجبيل والفلفل والكمون والفلفل)

وصفات البصل المسموحة في الكيتو دايت

في السطور التالية سوف نتناول أهم الوصفات والأطعمة التي يمكنك تناولها في الكيتو دايت وإضافة البصل إليها:

الوصفة الأولى سلطة سلطة الخيار والكريمة والبصل

سلطة سلطة الخيار والكريمة والبصل الكيتونية
سلطة سلطة الخيار والكريمة والبصل الكيتونية

مكونات سلطة الخيار والكريمة والبصل

  • نصف كوب كريمة حامضة.
  • 2 ملعقة كبيرة شبث.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 6  من ثمرات الخيار.
  • بصلة صغيرة الحجم.

طريقة التحضير:

قطعى الخيار والبصل قطع صغيرة، ثم قومي بمزج المكونات السابقة معاً بعد ذلك قومي بإضافة الخيار والبصل إلى المكونات.

تحتوي هذه الوصفة على 4 جرام فقط من الكربوهيدرات.

وصفة الدجاج بالمشروم مناسبة للكيتو دايت

مكونات وصفة الدجاج بالمشروم المناسبة للكيتو دايت:

  • قطع دجاج حسب الطلب.
  • فلفل ألوان مقطع.
  • نصف كوب لبن.
  • زبدة.
  • مشروم.
  • ملح وفلفل أسود وثوم.
  • بصلة صغيرة.

طريقة التحضير:

  • قومي بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل.
  • قومي بتسخين الزبدة على نار هادئة.
  • أضيفى لها البصل والفلفل والمشروم مع قطع الدجاج.
  • عندما ينضج أضيفي لهم الحليب وقلبيهم جيداً.
  • يمكنك تزينها بالبقدونس.
الفيديو التالى يقوم بشرح الوصفة بالتفصيل:

دجاج بالمشروم والبصل مناسب للكيتو دايت.

وصفة شوربة البصل الفرنسية منخفضة الكربوهيدرات

مكونات وصفة شوربة البصل الفرنسية منخفضة الكربوهيدرات:

  • بصل أصفر.
  • سمنة أو زيت زيتون.
  • مرق عظام البقر.
  • زعتر.
  • أوراق الغار.
  • جبن صفراء ( جبن غرويير).
  • خبز من الأنواع المسموحة في الكيتو دايت.

طريقة تحضير وصفة شوربة البصل الفرنسية منخفضة الكربوهيدرات:

  • نقوم بتسخين الزيت أو السمنة بعد ذلك يشوح البصل على نار هادئة.
  • يضاف مرق العظام إلى البصل ويضاف إليه البهارات من زعتر وملح.
  • يضاف الجبن الأصفر إلى الخبز الكيتوني ويوضع فى الفرن لعدة دقائق.
  • تقدم الشوربة مع قطعة من الخبز المغطة بالجبنة.

فيديو: طريقة عمل الشوربة الفرنسية بالبصل المناسبة لللكيتو دايت

شوربة فرنسية بالبصل والزعتر متوافقة مع الكيتو

الوصفة الثالثة  بيض بالتقلية ( وصفة مصرية) مناسبة للكيتو دايت

مكونات وصفة البيض بالتقلية المسموحة في الكيتو دايت:

  • 5 بيضات.
  • 2 ملعقة كبيرة سمنة.
  • حبة بصل.
  • رشة ملح.
  • زيت.

طريقة تحضير وصفة البض بالتقلية:

نقوم بوضع البصل بعد تقطيعه فى الزيت ونشويحه على النار، ثم يوضع البيض في الخليط ويقلب جيداً.

مواضيع  نرشحها لك:

  1. هل الكنتاكي والبروستد مسموح في الكيتو دايت؟
  2. هل زيت النخيل مسموح في الكيتو دايت؟

فوائد البصل في الكيتو دايت

للبصل العديد من الفوائد نذكر منها:

  • يزيد من مناعة الجسم فهو يحتوي على فيتامين "ب".
  • يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم ( الأنيميا).
  • يقلل من خطر الإصابة من السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
  • يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.
  • البصل يحمي البشرة من التجاعيد.
  • يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار فى الدم.
  • يساعد على علاج البواسير.
  • يساعد ويعزز عضلة القلب.

أسئلة متعلقة بالبصل والكيتو دايت.




هل البصل والثوم مسموح في الكيتو دايت؟
نعم البصل والثوم مسموحين في الكيتو دايت.
هل البصل المشوي مسموح في الكيتو دايت؟
نعم البصل المشوي مسموح في الكيتو دايت.
هل البصل الأبيض مسموح في الكيتو دايت؟
نعم البصل الأبيض مسموح في الكيتو دايت.
هل البصل الأخضر مسموح في الكيتو دايت؟
نعم البصل الأخضر مسموح في الكيتو دايت.



مواضيع نرشحها لك:
  1. قائمة مشتريات الأسماك المسموحة في الكيتو دايت
  2. هل مبيض القهوة مسموح في الكيتو دايت؟
  3. هل الكمأ مسموح في الكيتو دايت؟
  4. هل المضير مسموح في الكيتو دايت؟
  5. هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت
  6. هل دبس التمر مسموح في الكيتو دايت؟

المصادر

google-playkhamsatmostaqltradent