هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت الكلاسيك واللوكارب والصيام المتقطع ؟

شاي أخضر
0
هل الزيتون بكل أنواعه مسموح في الكيتو دايت ؟
هل الزيتون بكل أنواعه مسموح في الكيتو دايت ؟


هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت الكلاسيك؟ 

العديد من الأشخاص المهتمين بمعرفة معلومات عن الأغذية الصحية في نظام الكيتو يطرحون السؤال هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت؟ حيث يعد هذا الموضوع طرح جيد، وموضع هام للنقاش بين الكثير من الأشخاص المهتمين بعمل حمية الكيتو لضبط الوزن، وفيما يلي نتطرق لهذا الموضوع بمزيد من الشرح والتفصيل، وأهم ما يحتويه الزيتون من مواد عالية القيمة الغذائية.

معلومات عن حمية الكيتو دايت

تعد حمية الكيتو ذات طبيعة ونظام خاص بها، والتي أثبتت نجاحاً وفاعلية في إنقاص الوزن لدى العديد من الأشخاص المتبعين لهذا النوع من الرجيم، فالكيتو دايت الكلاسيك هو النظام المثالي الغذائي لكل من يرغب الاعتماد على نظام الكيتو دايت في إنقاص الوزن، تكون المغذيات الموجودة في الوجبة الواحدة بنسب ومقادير محددة.

ما تحتويه وجبات الكيتو دايت

الوجبة الواحدة من وجبات النظام الغذائي الكيتوني، تحتوي على محتوى دهني كامل من الدهون كاملة التشبع، على أن يكون ذلك بنسبة تعادل خمسة وسبعون بالمئة من حجم الوجبة الرئيسية.

الخمسة وعشرون بالمئة المتبقة من حجم الوجبة، مقسمة ما بين خمسة بالمائة من المواد النشوية، أو الكربوهيدرات، والعشرين بالمئة المتبقين عبارة عن البروتين من إجمالي حجم الوجبة الرئيسية.

يعني:

  • 75% دهون. 
  • 20% بروتين. 
  • 5% كربوهيدرات. 

هل الزيتون الأخضر والأسود مسموح في الكيتو دايت ؟

وهنا يأتي السؤال طارحاً نفسه، هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت أم لا ؟

والإجابة هي نعم، الزيتون بنوعيه مسموح في الكيتو دايت الكلاسيك، فالزيتون الأسود والأخضر من ثمار الفاكهة التي من الممكن أن يتناولها الشخص في رجيم الكيتو دايت.

هل الزيتون المخلل مسموح في الكيتو دايت ؟

السؤال الذي قد يسأله البعض الآن ( هل الزيتون المخلل مسموح في الكيتو دايت ؟) والإجابة نعم الزيتون المخلل كذلك مسموح في الكيتو دايت.

هل زيت الزيتون مسموح ومفيد في الكيتو دايت ؟

تلك الفقرة هي بالتحديد تخص الإجابة عن السؤال الذي يهم قطاع كبير من المهتمين بالحمية الغذائية الكيتو دايت، وهو هل زيت الزيتون مفيد في الكيتو دايت؟

والإجابة أن الزيتون بكل صوره سواء في شكل ثمار، أو زيت هو مسموح باستخدامه في إعداد وصفات الكيتو دايت، بل جدير بالذكر أن زيت الزيتون هو الخيار الأنسب من بين الزيوت في الكيتو دايت للطهي، لأنه لا يتأثر بدرجة الحرارة.

  • المحتوى لزيت الزيتون من الدهون الأحادية الصحية، وسريعة التحول إلى طاقة يكتسبها الجسم يجعله من بين الخيارات المفضلة لمستخدمي حمية الكيتو في إعداد وجباتهم الرئيسية.
  • الجسم يسهل عليه استخدام الدهون التي هي في محتوى زيت الزيتون، بدلا من الحاجة لاستخدام الكربوهيدرات التي هي في الأصل تستخدم في الكيتو دايت بنسبة قليلة جدا.
  • أحد فوائد زيت الزيتون، أنه يحارب الكوليسترول الضار في الجسم ويكافح تواجده في الأوعية الدموية.

هل الزيتون مسموح في اللوكارب ؟

الذين يتبعون أنظمة اللوكارب، وهى أنظمة غذائية تشبه الكيتو دايت، لكنها تسمح بكميات أعلى في الكربوهيدرات، قد يتسآلون هل الزيتون مسموح في اللوكارب أم لا ؟
والإجابة: نعم الزيتون مسموح في رجيم اللوكارب مثل رجيم اتكنز.

هل الزيتون مسموح في الصيام المتقطع؟

السؤال الأهم الآن: هل الزيتون مسموح في الصيام المتقطع أم ممنوع ؟

والإجابة هى: نعم الزيتون بكل مشتقاته مسموح في النظام المتقطع

كود خصم ايهرب
كود خصم ايهرب

معلومات عن الزيتون

    • الزيتون بنوعيه الأسود والأخضر عبارة عن فواكه، وهو ما يخالف اعتقاد الكثير من الناس أن الزيتون من الخضراوات.
    • ثمرة الزيتون بنوعيها هي ذات محتوى غذائي عالي القيمة بما يتماشى مع إجراء حمية غذائية وخاصة حمية الكيتو دايت.
    • حمية الكيتو، من بين أنواع الحميات الغذائية التي تحدد بشكل كبير تناول الفاكهة ضمن النظام الغذائي.
    • الزيتون يوفر للشخص العادي غير المتبع لأي نوع من أنواع الحمية مقدار عالي من المغذيات، كما أن طاقته هي يسيرة الاستهلاك من قبل جسم الإنسان.
    • الزيتون يعد أحد الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير من متبعي حمية الكيتو، بسبب الطعم الغني الرائع والمميز.
    • الزيتون بنوعيه الأخضر والأسود يمتلكان محتوى غذائي عالي القيمة، بما يجدي نفعًا مع الصحة العامة للإنسان، خاصة وإن كان متبع حمية لإنقاص الوزن.
    • الزيتون الأسود غير المحتوي على حبته، أي منزوعة منه النواة الداخلية، يحتوي على خمسة وعشرين سعر حراري.
    • من بين مغذياته، المحتوى من الدهون وذلك بما يعدل حوالي اثنين جرام ونصفه من الدهون.
    • المحتوى النشوي، أو محتوى الكربوهيدرات يقدر بواحد جرام فقط.
    • المحتوى من البروتين لفاكهة الزيتون بنوعيه الأخضر والأسود يقدر بصفر، أي لا يحتوي على أي نسبة من البروتين.
    • أربعة حبات من الزيتون غير المحتوي على النوى لهم محتوى من السعرات الحرارية يقدر بحوالي أربعين سعرًا.

    المحتوى النشوي يقدر بحوالي جرام واحد فقط لكل أربعة ثمرات، كما تحتوي تلك الثمرات على أربعة جرامات من الدهون.


    القيمة الغذائية للزيتون وكمية الكربوهيدرات به

    بعد أن تعرفنا على إجابة سؤالنا: هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت أم لا دعونا نستعرض بالتفصيل القيم الغذائية فيه:


    العنصر القيمة الغذائية
    السعرات الحرارية 115 سعر حراري
    الكربوهيدرات 6.3 جرام.
    سكريات 3.2 جرام.
    ماء 80%
    ألياف 3 جرام.
    دهون 11 جرام.
    بروتين 0.3 جرام.
    كالسيوم 88 ملجم
    حديد 6.28 ملجم
    بوتاسيوم 8 ملجم.
    زنك 0.22 ملجم
    فيتامين C 0.9 ملجم

    هل الزيتون مفيد في الكيتو دايت

    فوائد الزيتون للإنسان والصحة العامة.

    تعتبر ثمرة الزيتون من أكثر ثمرات الفاكهة ذات الفائدة العالية لصحة الإنسان، وخاصة لمن يتبعون حمية الكيتو دايت، ومن بين تلك الفوائد ما يلي:

    • الزيتون بنوعيه الأسود والأخضر من بين الوجبات الخفيفة، والتي من الممكن تناولها بكل سهولة، إضافةً إلى أنها تساعد على زيادة الإحساس بالشبع.
    • الزيتون يحتوي على كمية لا بأس بها من الدهون الصحية المفيدة لجسم الإنسان.
    • المحتوى القليل من الكربوهيدرات، يجعل الزيتون من بين أصدقاء متبعي حمية الكيتو، ولا يخل على الإطلاق بنجاح النظام الغذائي للكيتو دايت.
    • ثمار الزيتون تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في دم الإنسان.
    • الطاقة التي يكتسبها الإنسان نتيجة تناول الزيتون، هي طاقة سهلة في استهلاكها.
    • الزيتون بكم الفوائد المذهل له، يعمل على تنقية وتصفية البشرة والحد من شحوبها أثناء اتباع حمية الكيتو.
    • الزيتون بنوعيه يعتبر من بين الأغذية النباتية عالية القيمة والمحتوى الغذائي،  وخاصة من الدهون التي تلزم متبع حمية الكيتو دايت.
    • الزيتون يعتبر من بين المصادر الهامة للدهن الصحي الذي يستحب تناوله أثناء حمية الكيتو دايت.
    • الزيتون يعد مخزن عالي الاحتواء من الأوليك أسيد، وهو أحد أنواع الدهن الأحادي عالي القيمة لجسم وصحة الإنسان بشكل عام.
    • الزيتون بما يحويه من مصادر، ومغذيات عالية القيمة الغذائية، يساعد متبعي حمية الكيتو بشكل كبير على إكمال النظام الغذائي، والمحافظة عليه باستخدام الزيتون في إعداد بعض الوصفات التي من الممكن تناولها أثناء السير غلى خُطى حمية الكيتو.
    • تلك الأنواع من الدهون الأحادية الموجودة في الزيتون، تعتبر ذات قيمة كبيرة في مكافحة الالتهابات بشكل عام، كما أنها تقلل من محتوى، ونسبة الكوليسترول في الدم. 
    • يعمل الزيتون بنوعيه بما يحويه من مواد دهنية أحادية على التقليل من خطر الإصابة بالنوبات التي تصيب القلب.
    • من بين المعلومات عن نظام الكيتو أنه يمنع، أو يقلل بشكل كبير من تناول الفاكهة بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات، وهنا تظهر قيمة الزيتون كأحد ثمار الفاكهة المسموحة في الكيتو دايت.

    وصفات باستخدام زيت الزيتون في الكيتو دايت

    تعرفنا في الفقرات السابقة على إجابة سؤال: هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت، وكانت الإجابة أن الزيتون يعتبر من أصدقاء الحمية الغذائية للكيتو دايت، ومن الممكن استخدام زيت الزيتون في إعداد بعض الوجبات، التي من الممكن تناولها أثناء اتباع حمية الكيتو دايت، منها:

    وصفة الدجاج والزيتون المقلي مع الكوسة

    المقادير 

    • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
    • كوب واحد من الصلصة المستخلصة من مكون الصويا.
    • صدور من الدجاج الفيليه.
    • علبة واحدة من الزيتون الأخضر الطبيعي.
    • من الممكن إضافة بعض من الزنجبيل.
    • خضار الكوسة مقطع إلى شرائح.
    • عدد ملعقة واحدة من نبات البقدونس المفروم جيداً.
    • شرائح من الثوم.

    طريقة الإعداد

    • في وعاء واحد يتم خلط الصلصة مع شرائح الزنجبيل، والثوم.
    • يتم إضافة صدور الدجاج إلى الصلصة مع الثوم، والزنجبيل الشرائح.
    • الخطوة التالية هي تسخين زيت الزيتون دون رفع النار عليه، ثم نضيف شرائح الدجاج على زيت الزيتون مع التقليب.
    • تضاف شرائح الكوسة إلى الخليط. 
    • يترك الخليط  حتى اكتمال وتمام النضج، ويزين الطبق بالبقدونس المفروم.
    • الوجبة تقدم ساخنة، وهي من بين الوجبات المفضلة والمشبعة جدا في النظام الغذائي كيتو دايت، والذي أصبح شائع الاستخدام بين العديد من راغبي التخلص من السمنة

    الخلاصة:

    بالنسبة لسؤالنا الشائع: هل الزيتون وزيت الزيتون مسموح في الكيتو دايت؟ فالإجابة نعم زيت الزيتون وثمار الزيتون  كلاهما في الكيتو دايت ، بل يعتبرا خيارين رائعين في الكيتو دايت.

     

    نرشح لك قراءة:

    1. هل الفراولة مسموحة في الكيتو دايت ؟
    2. مصادر الدهون في الكيتو دايت
    3. ما هى أنواع الدقيق المسموحة في الكيتو دايت ؟
    4. هل الشوفان مسموح في الكيتو دايت ؟
    5. هل الشمندر مسموح في الكيتو دايت ؟

    المصادر:

    إرسال تعليق

    0تعليقات

    إرسال تعليق (0)