هل الفريكة مسموحة في الكيتو دايت أم ممنوعة؟

CopyWriter
0

هل الفريك مسموح في الكيتو دايت؟
هل الفريك مسموح في الكيتو دايت؟

(toc) #title=(محتويات الموضوع)

الفريكة والكيتو دايت: هل الفريك مسموح في الكيتو دايت؟

الكيتو دايت واحد من أشهر الأنظمة الغذائية حول العالم، والذي يعتمد على تناول الدهون بشكل كبير، ويفضل أن تكون هذه الدهون صحية وغير مصنعة حتى تحصل على كامل الإستفادة من هذا الرجيم، لأن الدهون المصنعة قد تسبب أمراض.
السؤال المطروح الآن هل الفريك مسموح في الكيتو دايت أم ممنوع؟

هل الفريك مسموح في الكيتو دايت؟ 

الخبر المؤسف هو أن الفريكة ممنوعة في رجيم الكيتو دايت، هذا الخبر يبدو محزن لأولئك الذين يطبقون رجيم الكيتو دايت، لكن في هذا الموضوع سنتناول كل التفاصيل التي تخص الفريك مع البدائل، وهل هناك طريقة لتضمينها في الكيتو دايت أم لا؟ 

أغلب السعرات الحرارية في الفريك تأتي من الكربوهيدرات، هذا الأمر يجعلها ممنوعة في نظام الكيتو، فكل 100 جرام من الفريك يحتوي 13 جرام من الكربوهيدرات. 

ما هي الفريكة وهل يمكن تناول حصة صغيرة منها في الكيتو دايت؟ 

الفريكة هي نوع من الحبوب المعالجة التي تتميز بقوامها الخشن وطعمها الغني. تعتبر الفريكة من الأطعمة التقليدية في بعض الثقافات مثل البلدان العربية وبلاد البلقان. يتم إعداد الفريكة عن طريق تحميص حبوب القمح الكاملة ثم تقشيرها وتكسيرها.

بناءً على ذلك، يعتبر تناول حصة صغيرة من الفريكة في الكيتو دايت مسألة تعتمد على النهج الشخصي والأهداف الغذائية المحددة. لكن عليك حساب كمية الكربوهيدرات المسموح تناولها خلال اليوم كاملاً، والتي تقدر ب50 جرام من الكربوهيدرات، ويفضل البعض أن تكون 20 جرام فى اليوم الواحد ليحصوا على فوائد أسرع لإنقاص الوزن، فإذا تناولت 100 جرام من الفريك هذا يعني أنك تناولت 13 جرام من الكربوهيدرات من حصتك اليومية.

ما هى القيمة الغذائية وكمية الكربوهيدرات في الفريك

نصف كوب من الفريكة يحتوي على:


العنصر القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 155 سعر حراري
الدهون 1 جرام.
الكربوهيدرات 33 جرام من الكربوهيدرات
الألياف 1 جرام.
البروتين 4 جرام.


الفوائد الصحية للفريك

بعيداً عن الكيتو دايت إليك الفوائد الصحية للفريك:
  • يحتوي على الألياف: يحتوي الفريك على نسبة من الألياف الغذائية، وهذا يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. كما يساعد في الوقاية من الإمساك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون والمستقيم.
  • مصدر جيد للبروتين: يحتوي الفريك على نسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يبحثون عن بدائل صحية للبروتين الحيواني. البروتينات ضرورية لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة وتعزيز الشعور بالشبع.
  • محاربة الالتهابات: يحتوي الفريك على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة، مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات. تساهم هذه المركبات في تقليل التهيج والالتهابات في الجسم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
  • مساهمة في خفض الكولسترول: يحتوي الفريك على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ولا يحتوي على الكولسترول. وبالتالي، يمكن أن يساهم تناوله في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الفريك على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساهم في محاربة الجذور الحرة.
  • غني بالمعادن: يحتوي الفريك على مجموعة واسعة من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والمنغنيز. تلعب هذه المعادن دورًا حاسمًا في صحة العظام ووظائف الجسم المختلفة مثل التمثيل الغذائي ونقل الأكسجين ودعم الجهاز العصبي.
  • دعم صحة الدماغ: يحتوي الفريك على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الدماغ وتعزز الوظائف العقلية. وجود العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ب المركب والمغنيسيوم والحديد يعزز التركيز والذاكرة ويساهم في الحفاظ على صحة الدماغ.
نرشح لك قراءة:


أسئلة حول الفريك والكيتو دايت

في السطور التالية سنتناول أهم الأسئلة حول الفريك والكيتو دايت:

هل الفريكة خالية من الجلوتين؟

الفريك مصنوع من القمح وبالتالي يحتوي الفريك على الغولتين ولذلك على الذين يعانون من حساسية الغلوتين الابتعاد عن تناول الفريك.

هل الفريك أكثر صحة من الأرز؟

يتم اعتبار الفريك، وهو نوع من الحبوب القديمة، قيمته الغذائية أعلى بكثير من الأرز البني. فعلى سبيل المقارنة، يحتوي الفريك على ثلاثة أضعاف كمية البروتين ومضاعفة كمية الألياف. بالإضافة إلى ذلك، يتميز بمؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، مما يعني أن الكربوهيدرات يتم هضمها ببطء كبير مقارنةً بالبطاطس المخبوزة والخبز الأبيض.

هل الفريك تساعد على إنقاص الوزن؟

تعتبر الفريكة مفيدة في عدة جوانب صحية، بما في ذلك تعزيز فقدان الوزن وتحسين صحة العين والجهاز الهضمي. يُعتبر الفريكة خيارًا مثاليًا لمن يسعون لفقدان الوزن بسبب احتوائها الغني على الألياف.


نرشح لك قراءة:


المصادر:

إرسال تعليق

0تعليقات

إرسال تعليق (0)